নুর হাসান লাল্টু,বাঘারপাড়া : যশোরের জেলা প্রশাসক তমিজুল ইসলাম খান বলেছেন, বাঘারপাড়াসহ যশোর জেলার বিখ্যাত খেজুরের গুড়-পাটালির সারা দেশে সুনাম রয়েছে। সেই সুনাম ধরে রাখতে গাছিদের সজাগ থাকতে হবে। অধিক লাভের আশায় পাটালিতে চিনিসহ বিভিন্ন উপাদান মিশিয়ে ভেজাল করা যাবে না। ভেজালের অভিযোগ পেলেই অভিযান চালানো হবে। বৃহস্পতিবার দুপুরে যশোরের বাঘারপাড়ায় খেজুর গুড় প্রক্রিয়াজাত করনের সাথে সম্পৃক্ত গাছীদের সমন্বয়ে আনুষ্ঠানিক সংগঠন প্রতিষ্ঠার নিমিত্তে মতবিনিময় সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি কথা বলেন। তিনি আরো বলেন, নদীর পাড় ও ব্যক্তিগত জমিতে অন্যান্য গাছের পাশাপাশি খেজুর গাছ লাগাতে হবে। সেই সাথে গাছগুলো বাঁচানোর জন্য পরিচর্যাও করতে হবে। বক্তব্যের মাঝে তিনি গাছিদের পরিষ্কার পরিচ্ছন্নভাবে গুড় তৈরি করার অনুরোধ জানান। ভালো গুড় সম্পর্কে ক্রেতাদের বুঝিয়ে বলারও পরামর্শ দেন।
