স্টাফ রিপোর্টার : পিঠা আমাদের আবহমান বাঙলার সংস্কৃতির প্রতিচ্ছবি। অতিথিপরায়ণ আমাদের মা-বোনেরা নানা স্বাদে, গন্ধে, আকৃতির পিঠা তৈরি করেন অতিথিদের আপ্যায়নে। শুক্রবার বিকেলে চারুতীর্থ যশোরের আয়োজন পিঠা উৎসবে আলোচনাকালে বক্তারা এসব কথা বলেন। যশোর শহরের স্টেডিয়াম রোডে (পুরনো বই মার্কেট) সংগঠনের নিজস্ব কার্যালয়ে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। উৎসবে চারুতীর্থ যশোরের শিার্থীদের অভিভাবকরা রসেভেজা পিঠা, পাকান পিঠা, পাটিসাপ্টা, ভাপা পুলি, তক্তি পিঠা, ভাপা পিঠা, খাজা পিঠা, তিলের খির, বড়া পিঠা, সেমাইয়ের হালুয়া, জামাই পিঠাসহ নানা ধরনের পিঠা নিয়ে আসেন। চারুতীর্থের সহ- সভাপতি মো. মোক্তার হোসেনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে আলোচনা করেন চারুতীর্থ অধ্য সজল ব্যানার্জী, শিল্পী কৃষি গৌতম, সাংবাদিক তৌহিদ জামান প্রমুখ। অনুষ্ঠানে অভিভাবক সদস্যরা তাদের তৈরি করা পিঠার সাথে শিশুদের পরিচয় করিয়ে দেন। শেষে আমন্ত্রিত অতিথিসহ সকলকে পিঠা খাওয়ানো হয়।
